Restauration scolaire : des enfants qui mange les repas proposés par la cuisine communautaire

Restauration scolaire / inscription cantine

La cuisine communautaire prépare chaque jour pour les 25 écoles du territoire des repas équilibrés et variés.

Fabrication des repas pour les cantines

La cuisine communautaire de Cœur de Loire, installée dans le Parc d’Activités du Val de Loire à Cosne-Cours-sur-Loire, fabrique près de 1200 repas par jour pour les enfants de 25 écoles du territoire. Chaque jour sont livrés :

  • 1200 repas aux enfants des écoles publiques maternelles et élémentaires 
  • 90 repas aux enfants des centres de loisirs (Cosne et Neuvy) pendant les vacances scolaires et les mercredis

Consultez les menus du mois préparés pour vos enfants, pensés pour allier équilibre, saveurs et plaisir à table.

Note d'information sur les allergènes  Règlement de fonctionnement

Prix d'un repas

Depuis le 1er janvier 2026, une tarification sociale est mise en place. Cette tarification est basée sur le Quotient Familial (QF) calculé par la CAF et comporte 4 tranches. Afin que le QF soit pris en compte dans le calcul des tarifs, les parents devront renseigner leur N° allocataire, via le Portail Famille. Le QF sera alors automatiquement récupéré par le logiciel en lien avec la CAF. Si ces informations ne sont pas renseignées, les tarifs de la tranche la plus élevée s’appliqueront.

Les tranches sont les suivantes :

  • Tranche 1 = QF entre 0 à 575 €
  • Tranche 2 = QF entre 576 à 900 €
  • Tranche 3 = QF entre 901 à 1350 €
  • Tranche 4 = QF + de 1350 €

Équilibre et sécurité alimentaires au menu

  • Des menus équilibrés

    • des menus complets et équilibrés validés par une diététicienne
    • une traçabilité totale pour l’ensemble des viandes
    • une commission « dégustation » pour choisir les aliments
    • des règles d’hygiène quotidiennes très strictes contrôlées par le référent HACCP (sécurité sanitaire des aliments)

  • Nos fournisseurs locaux

    • Boulangerie Bourgeois (Cosne-Cour-sur-Loire)
    • Impery Volaille (Cosne-Cours-sur-Loire)
    • Ferme de Malicorne – Gaec Lurier (Colméry)
    • Fromagerie Perot (Neuvy sur Loire)
    • Bizouarne (Les Aillots 58400 Varennes les Narcy)
    • Brossard (58400 Raveau)
    • Watterlot viandes (58350 Dompierre-sur-Nièvre)
    • Les Gourmandes Bio (La Villeneuve 18300 Feux)
    • Pâtes Fabre (18570 La Chapelle St Ursin)
    • Ferme de la Garenne (18800 Baugy)
    • Fromagerie le Val d’Osseux (58110 Rouy)
    • Domaine du Coudray (18290 Civray)
    • Ferme Debarnot (03160 Franchesse)
    • Les jardins de Villaines (Pougny)
    • Les vergers de Beaumonts

  • Niveau d'hygiène "Très satisfaisant"

    Suite au contrôle des services vétérinaires de la Nièvre (DDPP) le 29 janvier 2026, la cuisine communautaire a obtenu la note d’établissement maximum « TRÉS SATISFAISANT » en terme d’hygiène sur le plan national.

Inscription à la restauration scolaire (cantine)

Grâce au Portail Famille, Cœur de Loire propose à tous les parents d’effectuer en ligne les démarches d’inscription à la cantine scolaire pour les enfants en écoles maternelles et élémentaires.

L’inscription peut se faire tout au long de l’année . attention, un délai de 4 jours de carence est à compter à partir de l’enregistrement de l’inscription de votre enfant par nos services.  Infos et contact au : 03 86 28 92 92

Vous avez déjà votre profil

Il vous suffit de réaliser les étapes suivantes :

  1. Connectez-vous au Portail Famille
  2. Inscrire votre enfant au service restauration scolaire pour la rentrée scolaire 2026-2027. Retrouvez les informations ci-dessous dans le tuto étape 3/4 ou dans le guide utilisateur page 7.
  3. « Réserver les repas » pour que votre commande soit prise en compte. Retrouvez les informations ci-dessous dans le tuto étape 4/4 ou dans le guide utilisateur page 8.

Vous pouvez bien sûr ajouter un nouvel enfant à votre profil.

Vous recevrez une facture chaque mois. Si vous n’avez pas opté pour le prélèvement automatique, vous pourrez payer en ligne, par chèque ou en espèces auprès du Trésor Public, ou encore chez votre buraliste (par paiement de proximité). Pour rappel, le délai de prévenance en cas de changement est de 4 jours.

C'est votre première connexion au Portail Famille

L’inscription se déroule en 4 étapes :

  1. Créer votre espace personnel sur le Portail Famille
  2. Enregistrer vos enfants
  3. Inscription au service restauration
  4. Réserver les repas de vos enfants


Pour rappel, pour toute nouvelle inscription, un délai d’une semaine est nécessaire pour que votre enfant puisse manger à la cantine.

Pour vous accompagner dans vos démarches, vous pouvez :

Les recettes du chef

La cuisine communautaire a mis les petits plats dans les grands et propose tous les jours de nouvelles saveurs. Vous aussi, vous voulez tester les menus ? Le chef a bien voulu partager sa recette avec nous !

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